化糖罐是一種新型的熔煉加熱設備。它是由圓柱形不銹鋼內(nèi)缸蓋形成的傳熱層。外殼采用不銹鋼拋光包裝，表面美觀大方。將熔化的材料和冷水放入鍋中，蒸汽進入夾層，達到加熱和熔化的目的。

糖溶系統(tǒng)由混合泵、冷熱筒、雙濾器、機架和連接管組成。主要用于砂糖的溶解，也可用于奶粉、椰子精、淀粉等粉狀或顆粒狀物質(zhì)的定量溶解。它還可以溶解、加熱(或冷卻)和過濾。高速、高效，是食品飲料生產(chǎn)的設備之一。

張家港市南承機械有限公司的調(diào)配化糖調(diào)配系統(tǒng)用于全自動茶飲料，果汁飲料和糖漿調(diào)配系統(tǒng)，包括：茶葉萃取、茶粉或輔料溶解、果蔬汁稀釋調(diào)配、高速溶糖設備、熱水制備系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)和PLC自控系統(tǒng)等。依托于公司強大的技術實力，整合國內(nèi)外行業(yè)資源，南承機械廠家可為用戶提供各種飲料前期提取、化糖、調(diào)配、均質(zhì)等各種設備及整廠交鑰匙工程。

圓形偏心高速乳化罐是我公司自主研制開發(fā)的新產(chǎn)品，。機械及液力的高速剪切攪拌是本設備成功的關鍵，轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，確保了被加工物料每分鐘承受幾十萬次的剪切作用，攪拌裝置在立式容器上偏心安裝，能防止液體在攪拌器附件產(chǎn)生“圓柱狀回轉(zhuǎn)區(qū)"。
可以產(chǎn)生與加擋板時相近似的攪拌效果。偏心攪拌使攪拌中心偏離容器中心，會使液流在各點所處壓力不同，因而，使液層間相對運動加強，增加液層間湍動，使攪拌效果得到明顯的提高。幾種互換的定子頭、覆蓋了一個廣闊的應用領域，包括化妝品乳劑以及膠漿等任何需要攪拌、均勻、粉碎、懸浮和溶解的過程。
為了滿足不同的工藝要求，擴大使用范圍，我們專門設計了三種不同類型的可換定子頭，它可拆卸、清洗，材質(zhì)均為不銹鋼，定子頭的大小隨電機功率的變化而變化。

糖是構成果汁飲料的主要成分之一，蔗糖溶于水制成的過程稱為溶糖操作。

溶糖系統(tǒng)通常包括：

糖粉輸送、糖粉溶解、糖漿滅菌、糖漿過濾和冷卻、糖漿儲存等單元。特殊情況下，還需要對糖漿進行脫氣處理。典型的熱法溶糖工藝是85℃，10min，然后分段冷卻至使用溫度（40℃以下）。