選用優(yōu)質(zhì)櫻桃為原料，黃河水凈化提取，采用*的生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝加工而成，限度的保留了櫻桃原果的營養(yǎng)，風味，口感醇厚。櫻桃營養(yǎng)豐富，據(jù)測定櫻桃中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，其中鐵的含量，居水果。此外櫻桃還含有等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。 櫻桃既是佳果，又是良藥。據(jù)《名醫(yī)別錄》記載，櫻桃性味甘溫，有潤中、益脾之功效，主治四肢癱瘓、風濕腰痛等癥。

濃縮櫻桃汁可廣泛應(yīng)用于果汁飲品、乳品、藥品、保健飲品、糕點、冷飲、烘焙產(chǎn)品的加工領(lǐng)域