山東畜牧通凱肉牛羊養(yǎng)殖繁育基地(簡(jiǎn)稱通凱牧業(yè))是畜牧直屬養(yǎng)殖場(chǎng)單位，成立于1986年，主要從事畜牧良種的繁育和改良及推廣工作。山東畜牧通凱養(yǎng)殖場(chǎng)是肉牛肉羊和肉驢育種基地，經(jīng)過(guò)多年的繁育養(yǎng)殖已經(jīng)發(fā)展到總存欄量30萬(wàn)余頭的大型基地，肉牛有：西門(mén)塔爾牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、利木贊牛、海福特牛、安格斯牛、架子牛、育肥肉牛犢；肉驢有三粉驢、關(guān)中驢、德州驢；肉羊有黑山羊、波爾山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、夏洛萊羊和產(chǎn)奶類的薩能奶山羊、黑白花奶牛、荷斯坦奶牛及絨山羊等畜牧良種。我基地是集科研、育種、推廣為一體的綜合性基地，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)力雄厚，多年來(lái)向各地調(diào)撥純種畜牧良種200萬(wàn)余頭/只，并成功的在各地繁衍生息，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展、畜牧品種的改良和農(nóng)民朋友做出了一定的貢獻(xiàn)。

努比亞山羊優(yōu)點(diǎn)體型高大，努比亞山羊成年種公羊體重可達(dá)180公斤，成年種母羊體重可達(dá)100公斤，三月齡公羔體重可達(dá)24公斤，周歲體重可達(dá)70公斤，商品羊兩歲可長(zhǎng)400斤；產(chǎn)肉量高，努比亞山羊是山羊中其產(chǎn)肉量較高一種種類，努比亞成年公羊、母羊屠宰率分別是51.98%、49.20%，凈肉率分別為40.14%和37.93%；適應(yīng)性強(qiáng)，努比亞山羊主要調(diào)往四川、貴州、云南、湖南、廣東、廣西、福建、湖北、陜西、山西、河北、河南及黑龍江等省市，在調(diào)入地均表現(xiàn)出良好的適應(yīng)性和良好的生產(chǎn)性能，成活率99%左右；耐粗食(抗病能力強(qiáng))，各類農(nóng)作物秸稈干青皆可食喂，種草(圈養(yǎng))、野草(放養(yǎng))皆可飼喂；繁殖性能強(qiáng)，奶水充足，可同時(shí)供應(yīng)4只羔羊。

像這么重的羊，通常的羊肉館也不買(mǎi)這么大的羊，很多羊肉館他一天估計(jì)也就是幾十百來(lái)斤肉，如果一次購(gòu)買(mǎi)努比亞這么大的羊，估計(jì)一天賣(mài)不完，那么這羊肉要是放上一天之后肯定會(huì)不新鮮由于努比亞山羊的骨架太粗了，骨頭的占比較高，肉的占比自然就少了，想想誰(shuí)也不會(huì)買(mǎi)肉少的羊，畢竟我們還是吃羊肉，不是吃羊骨頭。努比亞山羊由于羊毛的絨毛量較少，所以抗寒能力差一點(diǎn)。努比亞山羊產(chǎn)奶量不如薩能奶山羊，但高于波爾山羊，出肉率高于薩能奶山羊，但低于波爾山羊。

黑山羊中有些不適宜留種的公羊要在出生后的一個(gè)星期至兩個(gè)月內(nèi)將公羊去勢(shì)，因?yàn)楣蛟谌?shì)后不會(huì)暴躁，性情變溫順，有利于放牧?xí)r的管理，但是需要注意的是，不能將全部公羊去勢(shì)，要留一部分公羊作為試情公羊，且在放牧?xí)r要將羊群合理的分布，公母羊要分開(kāi)飼養(yǎng)，不能放在同一個(gè)羊舍內(nèi)，如果放在同一羊舍內(nèi)會(huì)出現(xiàn)亂交配的情況，影響下一代的配種，大小羊也要區(qū)分開(kāi)，大小羊，公母羊等飼料都要有分類。黑山羊是一種喜溫惡潮的動(dòng)物，要保證羊舍的溫度不高于30度低于12度，否則將會(huì)影響黑山羊的正常生長(zhǎng)。特別是夏季的時(shí)候，高溫多雨，要時(shí)刻保持羊舍內(nèi)的干燥，不能潮濕。