品種選擇：養(yǎng)牛養(yǎng)得好不如品種選得好，有些品種喂的再好就是不見肉牛體重增加快，這個(gè)原因表明肉牛品種對(duì)于肉牛生長速度有至關(guān)重要的作用，所以養(yǎng)牛戶在選擇肉牛品種的時(shí)候，一定要謹(jǐn)慎。

飼料搭配：玉米秸稈、小麥秸稈、大豆秸稈、花生秧、地瓜秧、稻草、雜草、牧草都屬于粗料，玉米面、小麥麩、豆餅、酒糟、菜子餅、豆渣都屬于精料，要按照肉牛體重、品種進(jìn)行合理搭配。

買牛前一定要明白自己的需求，很多人想著去市場(chǎng)看看再?zèng)Q定買什么牛，結(jié)果就慢慢的進(jìn)入了別人的節(jié)奏，最后可能會(huì)買到自己需求不大的牛。常見的有本來是去買頭肉牛養(yǎng)殖的，然后莫名的買了頭母牛，這些都是自己不堅(jiān)定容易犯的錯(cuò)誤。為了避免這樣的損失，大家一定要簡單自己的心理，只去看自己想要的，其它的盡量避開，就算去看也是買好以后再去看。

賣牛的場(chǎng)地散戶很多，在這樣的人群手里買了牛后，出了問題沒地方找人，后續(xù)保障能力不強(qiáng)。其次這樣的散戶由于養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的原因，他們本身也不是很清楚牛的健康狀況，可能只是外表看起來而已，風(fēng)險(xiǎn)偏大。對(duì)于一些正規(guī)一點(diǎn)的養(yǎng)殖場(chǎng)，大家保障還是足的，畢竟他的養(yǎng)殖場(chǎng)不會(huì)輕易的關(guān)閉，有問題也容易找到賣牛的。不是不推薦大家買一些散戶的，只是為了安全一定更推薦大家去正規(guī)一定的場(chǎng)子，畢竟專業(yè)的養(yǎng)殖場(chǎng)地總是更讓你信賴一點(diǎn)的。

山東通凱肉牛羊養(yǎng)殖繁育基地(簡稱通凱牧業(yè))是直屬養(yǎng)殖場(chǎng)單位，成立于1986年，主要從事畜牧良種的繁育和改良及推廣工作。山東通凱養(yǎng)殖場(chǎng)是肉牛肉羊和肉驢育種基地，擁有的西門塔爾牛育種試驗(yàn)基地、北方傳統(tǒng)的魯西黃牛養(yǎng)殖場(chǎng)、中華國寶小尾寒羊保種基地、肉驢改良基地和引進(jìn)南非原種波爾山羊繁育雜交基地等十八個(gè)養(yǎng)殖繁育實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地。自成立以來堅(jiān)持“富民興農(nóng)"、“科技創(chuàng)新"的發(fā)展方針，在發(fā)揮產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合優(yōu)勢(shì)、開發(fā)開發(fā)的基礎(chǔ)上，以提高波爾山羊、魯西小尾寒羊等畜牧良種的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益為重點(diǎn)，集中人財(cái)物力進(jìn)行科技成果轉(zhuǎn)化和 產(chǎn)業(yè)開發(fā)。經(jīng)過多年的繁育養(yǎng)殖已經(jīng)發(fā)展到總存欄量30萬余頭的大型基地，肉牛有：西門塔爾牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、利木贊牛、海福特牛、安格斯牛、架子牛、育肥肉牛犢；肉驢有三粉驢、關(guān)中驢、德州驢；肉羊有波爾山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、夏洛萊羊和產(chǎn)奶類的薩能奶山羊、黑白花奶牛、荷斯坦奶牛及絨山羊等優(yōu)質(zhì)畜牧良種。我基地是集科研、育種、推廣為一體的綜合性基地，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)力雄厚，多年來向全國各地調(diào)撥純種畜牧良種200萬余頭/只，并成功的在全國各地繁衍生息，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展、畜牧品種的改良和農(nóng)民朋友的脫貧致富做出了一定的貢獻(xiàn)。先后被省畜牧協(xié)會(huì)，市、縣評(píng)為：“一級(jí)繁育基地"，“經(jīng)濟(jì)支柱企業(yè)" ，“重合同守信用單位"， “十養(yǎng)殖企業(yè)" ，“養(yǎng)殖示范單位"等榮譽(yù)稱號(hào)。

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西門塔爾牛價(jià)格

2、飼養(yǎng)成本：一般情況下良種西門塔爾牛多在1300～1400斤出欄。除夏季高溫月份外，其他時(shí)間平均每月可增重100斤左右，夏季3個(gè)月平均每月僅可增重60～80斤，算下來至少需要飼喂10個(gè)月才可達(dá)1300斤。全程需要精飼料2800斤左右，粗飼料6000斤左右。按照精飼料1.3元/斤、青貯秸稈0.1元/斤計(jì)算，共需要飼養(yǎng)成本4240元。

一個(gè)人可以養(yǎng)多少牛要根據(jù)養(yǎng)牛場(chǎng)現(xiàn)代化程度和飼養(yǎng)規(guī)模來看，一般養(yǎng)殖200頭只需要3個(gè)主要?jiǎng)趧?dòng)力和1個(gè)副手即可解決，養(yǎng)殖100頭肉牛需要2個(gè)人。養(yǎng)殖50投100頭肉牛同樣也是需要2個(gè)人，因?yàn)橛行┕ぷ饕粋€(gè)人不好操作，比如鍘草、粉碎玉米顆粒等都需要2個(gè)人。如果養(yǎng)殖30～50頭肉牛，1個(gè)人主要?jiǎng)趧?dòng)力和1個(gè)副手即可解決。如果養(yǎng)殖10～20頭肉牛，一個(gè)人即可操作完成，因?yàn)轲B(yǎng)殖肉牛數(shù)量太少，再聘請(qǐng)人工，開支增加，必然養(yǎng)牛的利潤會(huì)大大降低，數(shù)量多無所謂，數(shù)量少就不行了。

1、牛犢成本：良種西門塔爾牛犢400斤左右需要6500～6700元/頭，加上運(yùn)輸、檢疫等各項(xiàng)費(fèi)用到家價(jià)差不多合到6800～7000元/頭。