很多人只知道植物會進行光合作用，吸收二氧化碳，釋放氧氣，但對植物的呼吸作用并沒有過多的認識。呼吸作用也是植物體重要的一項生理活動，它能分解有機物，產生能量，供給動植物的生命活動。而植物呼吸測定儀就是專門用于測定植物呼吸作用的理想儀器。

    在農業(yè)生產中，作物呼吸作用的影響主要表現在以下三方面，這也正是應用植物呼吸測定儀的原因。
    1.農作物深耕松土可以增加土壤中氧氣的含量，根部氧氣供應充足時，呼吸作用旺盛。有利于根部的生長和對無機鹽等養(yǎng)料的吸收。
    2.加大晝夜溫差在溫室中栽培瓜果蔬菜時，適當降低夜間溫度，可減少植物呼吸作用對有機物的消耗，提高農作物中營養(yǎng)物質的含量。 
    3.延長蔬菜、水果的儲藏時間。儲藏農作物產品時，應盡量降低它們的呼吸作用強度（具體強度可參照植物呼吸測定儀的測量結果），減少對有機物的消耗。采用降低環(huán)境溫度、減少氧氣含量的方法，可有效延長蔬菜、水果的儲藏時間。
    所以說，不僅僅只有光合作用會影響作物的生長，同樣，植物的呼吸作用也是作物生長過程中重要的生命活動，通過植物呼吸測定儀的研究可有效提高作物產量和品質，而且還能延長農產品的儲藏時間。