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當前,農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的研究和應(yīng)用引起社會各界及國家的密切關(guān)注。不可否認的是,互聯(lián)網(wǎng)的滲透開始傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)模式,傳感器、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)不但了傳統(tǒng)的手工勞作方式,也打破了粗放式的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,轉(zhuǎn)而邁向集約化、精準化、智能化、數(shù)據(jù)化。目前的物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)已經(jīng)涉及到耕地、育種、播種、施肥、植保、收獲、儲運、農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售、畜牧業(yè)生產(chǎn)等各環(huán)節(jié),可以實現(xiàn)對作物種植、培育、成熟和銷售等環(huán)節(jié)的管理。
大數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)中的四大應(yīng)用:
1. 大數(shù)據(jù)加速作物育種
傳統(tǒng)的育種成本往往較高,工作量大,需要花費十年甚至更久的時間。而大數(shù)據(jù)加快了此進程。生物信息爆炸促使基因組織學(xué)研究實現(xiàn)突破性進展。首先,獲得了模式生物的基因組排序;其次,實驗型技術(shù)可以被快速應(yīng)用。
過去的生物調(diào)查習(xí)慣于在溫室和田地進行,現(xiàn)在已經(jīng)可以通過計算機運算進行,海量的基因信息流可以在云端被創(chuàng)造和分析,同時進行假設(shè)驗證、試驗規(guī)劃、定義和開發(fā)。在此之后,只需要有相對很少一部份作物經(jīng)過一系列的實際大田環(huán)境驗證。這樣一來育種家就可以高效確定品種的適宜區(qū)域和抗性表現(xiàn)。這項新技術(shù)的發(fā)展不僅有助于更低成本更快的決策,而且能探索很多以前無法完成的事。
2. 以數(shù)據(jù)驅(qū)動的精準農(nóng)業(yè)操作
農(nóng)業(yè)很復(fù)雜,作物、土壤、氣候以及人類活動等各種要素相互影響。在近幾年,種植者通過選取不同作物品種、生產(chǎn)投入量和環(huán)境,在上百個農(nóng)田、土壤和氣候條件下進行田間小區(qū)試驗,就能將作物品種與地塊進行精準匹配。
如何獲得環(huán)境和農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)?通過農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備中的各類傳感器可以管理地塊和規(guī)劃作物種植適宜區(qū),預(yù)測氣候、自然災(zāi)害、病蟲害、土壤墑情等環(huán)境因素,監(jiān)測作物長勢,指導(dǎo)灌溉和施肥,預(yù)估產(chǎn)量。隨著GPS導(dǎo)航能力和其他工業(yè)技術(shù)的提高,生產(chǎn)者們可以跟蹤作物流動,引導(dǎo)和控制設(shè)備,監(jiān)控農(nóng)田環(huán)境,精細化管理整個土地的投入,大大提高了生產(chǎn)力和盈利能力。
3. 大數(shù)據(jù)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可追溯
跟蹤農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到顧客的過程有利于防止疾病、減少污染和增加收益。當供應(yīng)鏈越來越長,跟蹤和監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品的重要性也越來越強。大數(shù)據(jù)可以在倉庫儲存和零售商店環(huán)節(jié)提高運營質(zhì)量。食品生產(chǎn)商和運輸商使用傳感技術(shù)、掃描儀和分析技術(shù)來監(jiān)測和收集產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)。在運輸途中,通過帶有GPS功能的傳感器實時監(jiān)測溫度和濕度,當不符合要求時會發(fā)出預(yù)警,從而加以校正。
4. 大數(shù)據(jù)重組供應(yīng)鏈
許多傳統(tǒng)、安于現(xiàn)狀的公司不能及時通過新技術(shù)來做出改變,因為快速變化需要公司文化、風(fēng)格和運營方式給予支持。大型農(nóng)業(yè)企業(yè)擁有大量的研發(fā)經(jīng)費和機制,促使他們較容易地運用復(fù)雜技術(shù)開發(fā)出新產(chǎn)品。另外,對大部分公司的另一個挑戰(zhàn)是復(fù)雜的定價策略不斷演化,涉及層層分銷商、經(jīng)銷商、打包銷售、返利折讓等一系列過程,造成產(chǎn)業(yè)鏈過程中價格不透明。誰能掌握此先機,誰就掌握了市場的主動權(quán)。