手持式糖度計是一款非常便于攜帶的糖度檢測設(shè)備，適用于超市、水果商場、質(zhì)檢部門、教學(xué)研究等領(lǐng)域，比起實驗室中的大件設(shè)備，該儀器在操作上也簡便了不少，一般新手用戶在拿到儀器后，只需按照使用說明書上的操作步驟就能輕松完成測定了。

    手持式糖度計操作說明書：
    ①打開蓋板，滴2-3滴蒸餾水或標準液在棱鏡上。合上蓋板，確保液體布滿整個表面，不要有氣泡。液體在棱鏡上大約30秒鐘后開始第二步的操作(這樣可以使液體和糖份計的溫度一致)。
    ②把棱鏡放在光源下，從目鏡里可看到刻度(使用聚焦調(diào)節(jié)環(huán)調(diào)節(jié)清晰度)。上面部分是暗區(qū)，下面部分是亮區(qū)。
    ③用蒸餾水或標準液作為樣液，旋轉(zhuǎn)校準螺栓，使明暗分界線和零刻度線重合，如圖所示。這樣便完成了校準，當環(huán)境溫度改變15℃以上，我們建議重新校準零刻度線以確保測量準確。儀器校準時，環(huán)境溫度必須是20℃，校準后，當環(huán)境溫度在10℃-30℃之間變化，則不會影響測試準確度。
    ④按照步測量被測液體，然后進行第二、三步，當進行第三步時，明暗分界線所對應(yīng)的刻度，即為被測液體的濃度。
其實，手持式糖度計的操作就這么幾點，相信大家只要按照上述操作，糖度檢測就是“分分鐘的事”！