大閘蟹是我國多種螃蟹種類中個頭的淡水蟹，也是我國百姓餐桌上的美味，在我國，大閘蟹尤以陽澄湖大閘蟹出名。作為老百姓歡迎的水產(chǎn)品種，大閘蟹養(yǎng)殖具有的經(jīng)濟(jì)價值。近年來，大閘蟹人工養(yǎng)殖面積越來越多，為減少損失，提升產(chǎn)量和品質(zhì)，不少養(yǎng)殖基地引入了水質(zhì)檢測儀。

    水產(chǎn)養(yǎng)殖，最不可忽視的就是水質(zhì)環(huán)境。根據(jù)大閘蟹的生長特點，它們喜清澈，溶氧充足的水體，厭惡肥水、污水以及缺氧嚴(yán)重的水體。在養(yǎng)殖過程中，需要關(guān)注的幾大水質(zhì)指標(biāo)有水體pH、溶解氧等。大閘蟹是淡水蟹，水體的ph值一定要規(guī)范，在7-8之間，過酸或過堿嚴(yán)重時都會使其死亡。另外用腮呼吸的大閘蟹和魚類一樣，如果水體氧氣不足的話，會直接阻礙其生長蛻殼，造成產(chǎn)量和品質(zhì)下降，甚至是死亡。因此“養(yǎng)蟹應(yīng)先養(yǎng)水”，利用水質(zhì)檢測儀加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測，確保水質(zhì)達(dá)標(biāo)，成為了大閘蟹成功養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)之一。

    優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)有利于大閘蟹的生長，而不良水質(zhì)可能會導(dǎo)致其死亡。水質(zhì)安全的重要性，相信每一個水產(chǎn)養(yǎng)殖者都是深有體會的。而隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖越來越偏向數(shù)據(jù)化。水質(zhì)檢測儀的應(yīng)用，為大閘蟹養(yǎng)殖提供了技術(shù)支持，有了該儀器，養(yǎng)殖人員可以輕松的獲得準(zhǔn)確的大閘蟹養(yǎng)殖水質(zhì)數(shù)據(jù)，而不用像過去一樣通過肉眼或者憑借經(jīng)驗辨別水質(zhì)的變化。有了準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)作為參考，水質(zhì)危害預(yù)警可以及時解除，水質(zhì)環(huán)境也開始越變越好，大閘蟹養(yǎng)殖品質(zhì)有了極大地提升，個個又大又肥，價格不菲，養(yǎng)殖效益更有保障了。