農(nóng)殘儀是托普云農(nóng)設(shè)計研發(fā)的可以快速檢測水果、蔬菜中的農(nóng)藥殘留的作物品質(zhì)檢測儀器，通過這款農(nóng)藥殘留檢測儀器，人們可以快速了解到市場中的水果、蔬菜農(nóng)藥殘留量，從而避免農(nóng)藥殘留過高的水果蔬菜在市場銷售，讓市民們能買到更加放心的水果蔬菜。
目前我國許多農(nóng)貿(mào)市場、大型超市都采購了農(nóng)藥殘留檢測儀來監(jiān)測超市、農(nóng)貿(mào)市場中的蔬菜、水果合格率，從而控制農(nóng)殘過高的農(nóng)產(chǎn)品在市場的流通，有效的提升了本市的在售農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量。
為保障廣大群眾“菜籃子”安全，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入關(guān)，為群眾構(gòu)筑食品質(zhì)量安全保護(hù)屏障，某地農(nóng)貿(mào)市場建立的農(nóng)殘監(jiān)測站點，對市場內(nèi)銷售的水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品、食品進(jìn)行安全檢查。此次快速檢測隨機(jī)抽取了小白菜、空心菜、香菜等5種綠葉蔬菜樣品，利用農(nóng)殘快速檢測儀進(jìn)行現(xiàn)場檢測，合格率達(dá)到99%，并當(dāng)場將快檢結(jié)果進(jìn)行公示，讓老百姓買的安心吃的放心。
農(nóng)殘儀不僅能檢查新鮮的水果蔬菜，還能對其他處理過的干菜等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測工作。例如銀耳檢測。銀耳又稱為白木耳、雪耳等，中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘，具有潤肺益氣、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)顏、潤燥的功效，且營養(yǎng)成分豐富，非常適合秋冬季節(jié)食用。銀耳常用于做湯或甜品，是中國人廚房里常見的一種食材。
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