隨著經(jīng)濟(jì)化的快速發(fā)展出口食品安全已經(jīng)成為國際貿(mào)易中受關(guān)注和敏感的問題。因此，國家非常重視食品安全，在法律法規(guī)、編制機構(gòu)上不斷地進(jìn)行調(diào)整，以造應(yīng)現(xiàn)代化過程中的食品安全問題。

食品第三方監(jiān)管單位的作用

第三方通常是指合同關(guān)系雙方的兩個主休之外相對獨立的。有一定公正性的第三方主體，由于第三方獨立于買賣利益之外，以公正的非當(dāng)事人身份出現(xiàn)，所以一般引人第三方的目的是確保交易的公平、公正，以及避免糾紛和欺詐的發(fā)生。

食品第三方監(jiān)管單位成立意義：第三方監(jiān)管的設(shè)立具有其合理性

首先體現(xiàn)在獨立的第三方機構(gòu)憑借專業(yè)領(lǐng)域能力可同時實現(xiàn)食品生產(chǎn)過程的監(jiān)測者、食品質(zhì)量的把關(guān)者和食品安全信息的傳播者3個角色，作為承接整個食品安全過程的紐帶，形成一個整體循環(huán)，從而確保食品安全目標(biāo)的實現(xiàn)。如同審計師事務(wù)所事務(wù)所等在需要公共管理的其他領(lǐng)域，受相關(guān)政府部門委托承擔(dān)政府職能中的一部分，代替政府開展某一環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)規(guī)制。

其次，第三方監(jiān)管，一方面可承擔(dān)政府職能實行食品安全監(jiān)控;另一方面又可服務(wù)于社會。第三方出具的報告或結(jié)果具有一定公信力，可為政府決策提供參考，使政府部門不必只限于繁重的初級信息收集，從面彌補公共資源不足，實現(xiàn)從“管制"到“治理"的轉(zhuǎn)變;更有利于政府監(jiān)管部門集中精力做好監(jiān)管制度設(shè)計，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與檢測標(biāo)準(zhǔn)制定，提高工作的辦事效率。

第三，第三方監(jiān)管模式能夠充分利用社會資源，以提高食品安全監(jiān)管技術(shù)手段為重點。通過將分散于各個食品安全監(jiān)管職能部門、科研院所、國家實驗室、大專院校等現(xiàn)有資源進(jìn)行優(yōu)化整合，形成資源共享、數(shù)據(jù)公用、優(yōu)秀人才流轉(zhuǎn)通暢、結(jié)果共認(rèn)的工作格局，通過該方式培育的機構(gòu)具有高專業(yè)水準(zhǔn)、高效運營機制和高性等特征。

中科檢測作為專業(yè)的食品安全第三方監(jiān)管單位， 能夠為企業(yè)提供SC證、體系認(rèn)證、企標(biāo)編制備案、標(biāo)簽審核等具有食品檢驗、農(nóng)產(chǎn)品檢測CTRL資質(zhì)，可開展食品發(fā)證檢驗、食品出廠檢驗，食品型式檢驗服務(wù)。

食品第三方監(jiān)管單位的作用