序號(hào)

參數(shù)名稱(chēng)

檢測(cè)項(xiàng)目

檢測(cè)食品范圍

技術(shù)指標(biāo)

數(shù)量

單位

規(guī)格

1

便攜式農(nóng)藥殘毒速測(cè)盒

農(nóng)藥殘留

1.蔬菜類(lèi)：鮮菜、生菜等

2.水果類(lèi)：蘋(píng)果、梨、甘蔗、桂圓

農(nóng)殘含量檢測(cè)共涉及2類(lèi)大于30種產(chǎn)品.

定 性

1

盒

20片

2

肉類(lèi)水分快速檢測(cè)試劑盒

肉類(lèi)水分

牛肉、羊肉、雞肉中水分含量的測(cè)定.

定 性

1

盒

50樣

3

甲醛快速檢測(cè)試劑盒

甲醛

1.水產(chǎn)品類(lèi)2.水發(fā)產(chǎn)品類(lèi)3.米面食品類(lèi)

4.豆制副食品及淀粉類(lèi)5.禽產(chǎn)品類(lèi)

甲醛含量檢測(cè)共涉及5類(lèi)大于39種產(chǎn)品

定 性

1

盒

50樣

4

亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑盒

亞硝酸鹽

檢測(cè)亞硝酸鹽涉及的產(chǎn)品范圍：

1.  灌腸類(lèi)2.火腿類(lèi)3.罐頭類(lèi)

4.其他肉類(lèi)5.菜類(lèi)

亞硝酸鹽含量檢測(cè)共涉及5類(lèi)大于20種產(chǎn)品

定 性

1

盒

50樣

5

吊白塊快速檢測(cè)試劑盒

吊白塊

米面豆制品及其他：腐竹、粉絲、

面條饅頭等

定 性

1

盒

50樣

6

硼砂快速檢測(cè)試劑盒

硼砂

水產(chǎn)品、牛肉、鴨掌等

定 性

1

盒

50樣

7

二氧化硫快速

檢測(cè)試劑盒

二氧化硫

檢測(cè)二氧化硫涉及的產(chǎn)品范圍：

1.干貨食品類(lèi)2.食用糖類(lèi)3.鮮水果類(lèi)

4.罐頭類(lèi)5.休閑食品類(lèi)6.蔬菜類(lèi)7.食用工具類(lèi)8.酒類(lèi)各種中草藥材9.豆制副食品及淀粉類(lèi)

二氧化硫含量檢測(cè)涉及10類(lèi)大于45種產(chǎn)品。

定 性

1

盒

50樣

序號(hào)

參數(shù)名稱(chēng)

檢測(cè)項(xiàng)目

檢測(cè)食品范圍

技術(shù)指標(biāo)

數(shù)量

單位

規(guī)格

8

雙氧水快速檢測(cè)試劑盒

雙氧水

蝦仁、牛百葉、牛筋、牛肚、干果等

定 性

1

袋

50樣

9

劣質(zhì)液體奶快速檢測(cè)試劑盒

液體奶

奶制品

定 性

1

盒

50樣

10

芝麻油快速檢測(cè)試劑盒

芝麻油

芝麻油品質(zhì)

定 性

1

盒

50樣

11

陳化糧快速檢測(cè)試劑盒

陳化糧

大米、糯米

定 性

1

盒

50樣

12

碘鹽含碘量快速檢測(cè)試劑盒

碘鹽

碘鹽含碘量

定 性

1

盒

50樣

13

快速檢測(cè)試劑盒

食品中檢測(cè)

定 性

1

盒

50樣

14

食醋中總酸快速測(cè)定試盒

食醋總酸含量

食醋

定 性

1

盒

50樣

15

醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)試盒

醬油總酸及氨基酸態(tài)氮

醬油

定 性

1

盒

50樣

16

味精中鈉速測(cè)盒

鈉

味精

定 性

1

袋

50樣

17

木耳（）速測(cè)盒

木耳

木耳

定 性

1

盒

50樣

18

真假果汁速測(cè)試劑盒

果汁

果汁

定 性

1

盒

50樣

19

牛奶酸度速測(cè)試劑盒

牛奶酸度

牛奶

定  性

1

盒

50樣

20

牛奶淀粉糊精速測(cè)試劑盒

牛奶淀粉糊精

牛奶

定 性

1

盒

50樣

序號(hào)

參數(shù)名稱(chēng)

檢測(cè)項(xiàng)目

檢測(cè)食品范圍

技術(shù)指標(biāo)

數(shù)量

單位

規(guī)格

21

食用油酸價(jià)速測(cè)試劑盒

食用油酸價(jià)

食用油

定 性

1

盒

50樣

22

鹽酸克倫特羅試劑盒

瘦肉精

瘦肉精

定 性

1

盒

10樣

23

偽劣葡萄酒速測(cè)試劑盒

偽劣葡萄酒

葡萄酒

定 性

1

盒

50樣

24

蜂蜜蔗糖速測(cè)試劑盒

蜂蜜蔗糖

蜂蜜

定 性

1

盒

50樣

25

蜂蜜果糖、葡萄糖速測(cè)試劑盒

蜂蜜果糖、葡萄糖

蜂蜜

定 性

1

盒

50樣

26

水浴鍋

--------

實(shí)驗(yàn)輔助器材

定 性

1

臺(tái)

反復(fù)使用

27

移液器

--------

實(shí)驗(yàn)輔助器材

定 性

1

臺(tái)

反復(fù)使用

28

鋁合金箱

實(shí)驗(yàn)用品

鋁合金

便攜箱

實(shí)驗(yàn)玻璃器皿一套

-----

1

套

-----

29

參考書(shū)籍

《食品安全快速檢測(cè)技術(shù)及相關(guān)**家標(biāo)準(zhǔn)》

輔助書(shū)籍

1

本

-----

總 計(jì)

此檢測(cè)箱共可檢測(cè)25個(gè)項(xiàng)目