乙二醇醋酸酯是一種無色液體，能與一般有機溶劑混溶，溶于水。有令人愉快的酯類香。用作溶劑，與其他化合物配合用作皮革粘合劑、油漆剝離劑、金屬熱鍍抗腐蝕涂料等。

乙二醇醋酸酯主要用于金屬、家具噴漆的溶劑，刷涂漆用溶劑，還可用作保護性涂料、染料、樹脂、皮革、油墨的溶劑，也可用于金屬、玻璃等硬表面清洗劑的配方中，并可作化學(xué)試劑。

二乙二醇醋酸酯主要作為乳膠漆的助聚結(jié)劑，由于本品有著優(yōu)良的溶解性和緩慢的蒸發(fā)速度，因而在生產(chǎn)緩慢干燥的硝基纖維素漆、天然漆或噴漆工藝中，是十分理想的溶劑。